Witaminy i ich właściwości

Witaminy zaliczane są do składników regulujących procesy zachodzące w ludzkim ciele. Witaminy są związkami niezbędnymi dla funkcjonowania organizmu, ponieważ w większości przypadków nie jesteśmy w stanie samodzielnie ich wytwarzać, dlatego witaminy muszą być dostarczane z zewnątrz wraz z pożywieniem.

Witaminy w tabletkach czy kapsułkach?

Witaminy jako suplementy diety występują zazwyczaj w formie tabletek lub kapsułek. W zależności od tego, jakie witaminy znajdują się w danym preparacie metoda produkcji oraz to, w jakiej postaci jest konkretny produkt, może mieć znaczenie jeżeli chodzi np. o przyswajalność danych witamin.

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach to witaminy, których wchłanianie zależne jest od obecności tłuszczu. Do witamin z tej grupy zaliczamy cztery witaminy, czyli witaminę D, witaminę A, witaminę E i witaminę K.

Witaminy rozpuszczalne w wodzie

Oprócz witamin rozpuszczalnych w tłuszczach wyróżniamy również witaminy rozpuszczalne w wodzie. Witaminy rozpuszczalne w wodzie to witamina C oraz wszystkie witaminy z grupy B, do których zaliczamy osiem związków.

Witamina A

Witamina A jest bardzo ważnym związkiem dla funkcjonowania ludzkiego organizmu, ponieważ jest niezbędna w procesie widzenia. Witamina A jest również konieczna do prawidłowego przebiegu wielu procesów takich jak wzrost komórek czy pracy układu odpornościowego.

Witaminy B

Witaminy B to grupa związków, do których zaliczamy osiem witamin. Witaminy z tej grupy spełniają szereg funkcji w ludzkim organizmie. Witaminy B biorą udział w przemianach węglowodanów, białek i tłuszczy, a ich niedobór może nieść ze sobą poważne konsekwencje zdrowotne np. ze strony układu nerwowego.

Witamina C

Witamina C to bardzo ważny związek wykazujący szerokie działanie dla ludzkiego organizmu. Witamina C jest zaliczana do antyoksydantów. Ponadto witamina C bierze udział w przemianach aminokwasów oraz syntezie kolagenu, a także poprawia przyswajalność żelaza.

Witamina D

Witamina D to jeden z najważniejszych związków biologicznie czynnych w ludzkim organizmie. Witamina D odgrywa rolę w funkcjonowaniu większości narządów i układów ludzkiego organizmu. Witamina D jest niezbędna dla układu kostnego oraz transportu wapnia w ciele, a także dla prawidłowej pracy układu odpornościowego.

Witamina E

Witamina E to grupa ośmiu związków, które wykazują działanie swoiste dla witaminy E. Witamina E jest przeciwutleniaczem i bierze udział w obronie organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Witamina E bierze również udział w procesach rozrodczych oraz zapobiega stłuszczeniu wątroby.

Witamina K

Witamina K jest niezbędna do prawidłowej krzepliwości krwi, dlatego ma działanie przeciwkrwotoczne. Ponadto witamina K bierze udział w formowaniu się tkanki kostnej. Witamina K jest syntetyzowana przez florę bakteryjną układu pokarmowego.

Multiwitaminy

Multiwitaminy to potoczna nazwa preparatów, które zazwyczaj są połączeniem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz witamin rozpuszczalnych w wodzie. Multiwitaminy mogą również w swoim składzie zawierać składniki mineralne takiej jak potas, magnez, cynk czy wapń.

Aktywne filtry

Back to top